主料:
红薯粉，
200g，
肉馅，
100g，
泡椒，
小半碗，
葱，
两根，
姜，
一小块，
蒜，
两瓣，
花椒，
一小撮，
胡椒粉，
一点，
豆瓣酱，
一些
辅料:
盐，
一点，
醋，
一些，
味精，
一点，
芡粉，
一点点酸辣粉条的做法步骤
1.粉条泡好，用热水泡半个小时。泡椒找红色绿色的这样好看，切好。姜，蒜拍好，葱切好，备用。
2.热锅下油，油热了炒豆瓣酱，泡椒，姜蒜，花椒，炒熟了加水，大火转小火熬汤，熬约三分钟加入粉条，加入盐，醋，味精调味，煮约五分钟起锅。
3.炒肉酱了。热锅下油炒豆瓣酱加入肉馅，加水，加入一些盐，芡粉调水勾芡收汁，起锅浇在粉条上，洒上葱花哦！
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小吃 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 红薯粉
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